晚上喝粥是不少人喜欢的一种习惯，由于它既可以满足食欲，又可以缓解肠胃重压，促进消化。但，有的人觉得晚上喝粥容易引起肥胖，这是不是成立呢？
第一，要明确一点，喝粥本身并未必致使肥胖。相反，晚上吃粥还有减肥的成效，由于粥的热量一般比较低，容易使人感到饱腹。而假如你吃高热量、高糖分的食物，会致使身体储存更多的能量而致使肥胖。
但，假如你晚上喝的粥过多，就大概致使肥胖。
由于，无论是什么食物，假如吃的过多，都会在身体中存储起来，再加上晚上身体代谢减缓，假如继续摄入过多的能量，就会堆积成脂肪，致使肥胖。
除此之外，假如晚上喝的粥含有过多的糖分、淀粉类等易于被身体吸收的成分，就更容易致使肥胖。由于这类成分会被身体吸收，转化为葡萄糖，供给能量，而多余的能量就会被存储下来，形成脂肪。
因此，建议晚上喝粥的朋友，选择低热量、低糖分的粥类，适当饮用即可。譬如说，红薯粥、莲子粥、绿豆粥等，这类粥的热量较低，而且有丰富的营养价值，还可以帮助身体排毒、润肠通便。另外，在喝粥的同时，应该注意搭配一些蔬菜、水果等食物，增加营养摄入的同时，也有益于身体的健康。
总之，晚上喝粥并不会致使肥胖，重点是要选择低热量、低糖分的粥类，适当饮用即可。而且，晚餐也不要过于丰盛，应该注意控制热量的摄入，才能维持一个健康的体重和身体。
